Veinitegu

Tere!
Tegin elus esimest korda ise veini. Võin kohe öelda, et kogemus oli positiivne ja soovitan kõigil kätt proovida önoloogias.



Septembri viimasel nädalal korjasime õunad, purustasime ja pressisime neist mahla. Selle märjukese panin pudelisse. Kasutasin spetsiaalset õunaveini komplekti (saadaval hästi varustatud poodidest ca 6€ eest). Lisasin suhkrusiirupi ning panin korgi koos mulksutajaga peale, mille sulgesin tihedalt mäkgaiveri teibiga.


Algas äge käärimine, mis kestis kolm nädalat.


Käärimise lõppedes nägi vein selline välja. Hägususe kõrvaldamiseks ja käärimise lõpetamiseks pidin veel mingeid aineid lisama.


Kuigi vein ei olnud päris valmis pidin seda degusteerima. Suurem sõõm veini võttis seest soojaks. Pärast kahte pokaali olin sunnitud heitma hetkeks diivanile pikali, et puhata.


Üks nädal hiljem oligi vein valmis.


Nüüd mul on külmarohi kõledate talveõhtute olemas. Tulemusega jäin rahule! Kuigi kangust oleks võinud vähem olla ;)

Pirukad ala Tarqi

Tere!

Teen siis samuti oma väikse panuse lambiblogi toidubloki arengusse.

Retsept:

Selverist osta 50% allahinnatud Pere lehttainas 1kg.

Jussi viinereid 2x195g

Värsked basiiliku lehed

Värsked roccolo lehed

1 punane paprika

200g gouda juustu

sulatutud juustu ja toorjuustu maitse järgi.

Kasuta eelnevalt nimetatuid komponente suvaliselt oma maitse järgi pirukate valmistamiseks.

Aseta valmistatud pirukad küpsetusplaadile ja pista nad ahju 180C juures. Välja võta siis kui valmis on.

HEAD ISU !!!

2011.a lõpukirjandi teemad

Sisekaemuslikud teemad:

Kui olla olemas, kas siis olen olemas.

Eneseleidmine Tallinn-Tartu maanteel.

Haridusteema:
Gümnaasiumi hariduse võimalikus ilma alkoholita.

Klass: elu pärast gümnaasiumi seaduse muutust

Ühiskonna valupunktid:

Isa töötab Soomes, ema on lits.

Ma armastasin venelast.

Optimistlik vaade tulevikust:

Lasnamägi 2050

Kirjandus:

"Defineeri täpsed allikad" K.R. Tigasson

Tõde ja Kesknädal

Sport:

Astma - minu esimene olümpiakuld

Haapsalu lahe matk 2 "the sequel"

Tere,
Kindlasti, lambiblogi fänn, elasid elavalt kaasa minu eelmisele Haapsalu lahe matkale. Seega otsustasin rahva tungival nõudmisel seda korrata.

Väljavõtted Haapsalu lahe matka 2 "the sequel" logiraamatust.

Sissekanne 1.

Start. 11:50 19.03.2011 Paralepa rannast.Tuju on super, ees ootamas põnev matk. Ilm on pilves ja maha on sadanud 3-5cm värsket märga lund, õhutemperatuur 0C. Seekord võtsin kaasa fotoaparaadi. Matka planeeritud kestvus 2tundi ja 30 minutit. Esimene sihtpunkt: Noarootsi poolsaar, distants 4km.

Vaade Noarootsi poolsaarele Paralepa rannast. Nähtavus ei olnud kõige parem.

Sissekanne 2.

Olen jõudnud Noarootsi, suusad libisevad ootamatult halvasti, nähtavus jätkuvalt halb. Vormsit, minu järgmist sihtpunkti, ei ole näha.

Kaugustes peaks näha olema Vormsi saar

.

Sissekanne 3.

Seisan rüsijää veerel mis ulatub silmapiirini. Vormsisse jõudmine ilma ujumata tundub võimatu. Otsustan tagasi sõita, olen natuke kurb, kuid ei nuta.

Rüsijää. Pildi vasakul äärel on näha Vormsit, mida algselt ekslikult pidasin mandri osaks.

Sissekanne 4.

Olen siiski teel Vormsile. Selgus et eksisin, liikudes liiga kaua mööda Noarootsi rannajoont. Selle suunaga oleksin otse Läänemerele sõitnud. Ekslikult arvasin, et õige suuna hoidmiseks pidi mulle tuul pidevalt vasakult olema. Tegelikult pidi mulle tuul otse vastu puhuma. Nähtavus on oluliselt paranenud ja näen selgesti Vormsit.

Sissekanne 5.

Jõuan Vormsi putka juurde, mida külastasin ka eelmisel matkal. Muutusi ega edasiarendusi pole näha. Tunnen et hakkan väsima, kuid otsustan siiski külastada veel majakaid ja suusatada Hobulaiule.

Kuulus Vormsi soojak, vaatega Haapsalule, maitsekalt piirdestatud.

Mingi majakas, mis tuli väga vaevaliselt lähemale. Karistuseks majakale ronisin talle otsa (ilma suuskadeta).

Mingi teine majakas (uksega). Eelmine majakas paistab taustal.

Sissekanne 6.

Jõudnud Hobulaiule tunnen, et olen päris väsinud. Selleks hetkeks oli matk juba ligi kolm tundi kestnud. Ainuke lohutus oli et nüüd sõidan otse tagasi Paralepasse.

Sissekanne 7.

Olen jõudnud mandrile. Sõitsin uisku Hobulaiult mandrile ca 4km ja olen täitsa läbi, pulss umbes 170. Matka lõpuni oli veel 4km, mille läbimine tundus olevat tõeline "mind over matter" katsumus.

Hobulaid. Sealt ära sõitmine võttis mult peaaegu kogu jõu.

Sissekanne 8.

Finish. Olen omadega täitsa läbi, vahepeal sõin juba lund. Uisku enam kogu aeg ei jõudnud sõita, lisaks sellele kukkusin kaks korda. Matka kestvus 4 tundi ja 10 minutit, üle 2x rohkem kui kolmapäeval ja ma olin surmväsinud.

Epiloog.

Mõistan et minust oli väga julge minna väga halva nähtavusega suurele jääväljale, ilma orienteerumist kergendavate vahenditeta. Samuti värske, märg lumi muutis antud distantsi läbimise tunduvalt raskemaks. Kuigi kogu distants oli ca 25km, tundsin ennast lõpus rohkem väsinuna kui pärast Tartu maratoni.

Matk suuskadega Haapsalu lahel

Inspireerituna The W suusamatkast võtsin ka endale üllatuseks täna midagi taolist ette. Võin kohe kokkuvõtteks öelda, et see oli vägev. Sõitsin Paralepast Noarootsi poolsaareni. Sealt otsustasin oma saavutuse eufooriast saadetuna minna ka Vormsi. Ca 45min hiljem olin kohal. Ees ootas mingi soojak. Rabatuna kohalikust vaatamisväärsusest otsustasin veel teha tiiru Hobulaiule. Tollel maaribal tuli mulle vastu Kotka kuju ja paar majakest. Sealt edasi liikusin tagasi Haapsalu poole, tehes väikse haagi promenaadi lähedal. Matka pikkus ca 25-27km, kestvus 1tund ja 55minutit, kogemus enneolematu. Kahjuks mul ei olnud fotoaparaati kaasas, sest ma ei osanud sellist retke ette näha :(

Haapsalu lähedal oli jää enamasti ilma lumeta, kuid mida kaugemale seda lumisemaks läks. Jäise lume peal sai uisku sõita, kuid klaassiledal jääl oli see keeruline.

View Haapsalu lahe matk in a larger map

Jäätee Vormsi (mitte Nestle)

Läksime kaasa üldise hullusega ja käisime mööda jääteed Vormsis. Üllatuseks ei olnudki see klaassiledal teel 110-ga kihutamine, vaid pigem meenutas auklikku kruusateed pärapõrgus. Rahvas igastahes möllas ja oli vaimustunud eksootikast. Tegime paar klõpsu ka Vormsis.

Suuskade määrimine "Paralepa style"

Suusatama lähen, suusad määrin,

tagumikust kostab valju stardi plärin.

Paralepa raja veerel koera junnid,

rajal jälle kõnnivad memmed, peas krunnid.

Suusajälg justkui täitunud hakkepuidust,

mida Swixi määre haarab lennust.

Teen paar paaristõuget teravat,

sest õhus on tunda kevadet.

40. Tartu Maraton keskelt vaadatuna

Tere, ka minu poolt!

Kirjeldan siis samuti oma muljeid Tartu maratonist, kus osalesin juba teist korda. Kui eelmine aasta alustasin 4100 numbri piirimailt, siis see aasta 2700. juurest. Võin kohe öelda, et tunne oli hoopis teine. Minu ees enam neid "igale laskumisele sirge seljaga ja sahka" ei olnud. Sellepärast olid esimsed suuremad laskumised päris jubedad, kui kõik täiega minna andsid.

Ilm oli väga hea, PP (Priit Pullerits) prognoosid jäid tagant järgi vaadates natuke melodramaatiliseks. Pigem olin ennast liiga sisse pakkinud (kaks paari soojapesu ja suusapüksid).

Kõige pikem vestlus rajal oli mul vanema härrasmehega, kes soovitas mul keppidega nii mitte palju vehkida. Vabandasin ta ees viisakalt. Mõistsin et 90% treening kilomeetritest olin ihuüksi läbinud ega pidanud kellegagi arvestama, sellest tingituna ka mu keppide loopimine.

Sõidutempo muutus normaalseks juba enne esimest toidupunkti, mis on väga suur erinevus eelmise aastaga, kus peaagu pool maad pidi teiste taga koperdama.

Teises toidupunktis öeldi, et liidrid läbisid selle juba 50 minutit tagasi, seda oli natuke raske uskuda. Lõpuks kaotasin võitjale ligi 2 tundi.

Peaaegu kogu distants oli raske, erilist väljakutset esitasid tõusud, kuid lõpptulemusega olen väga rahul. Minu lõpuaeg oli natuke üle nelja ja poole tunni, mis on pool tundi parem kui endale eesmärgiks seadsin. Samuti paranes minu koht üle tuhande koha.

Täna kaks päeva peale maratoni on liigesed ikka natuke haiged, kuid mõtted hakkavad juba vaikselt liikuma järgmiste väljakutsete suunas :)

Valimisstuudio: extreme edition!!!

Vaatan Valimisstuudiot ETV'st ja peast hakkasid läbi tulvama mõtted nagu RSS voog.

Kõigile kõrgharidus!!! KÕIGILE !!! Toimetuleku ja intelektipuudega inimestele!!! Baka või SIBER !!!

Kus on Jänes??? Miks tal nii pikad tööpäevad on?

Miks publik nii aktiivne on??? Kas sissepääsu juures jagati rahusteid?

Luukas elab Miina Härma kooli kõrval ja sellepärast ta laps seal käibki?? Mida lapsevanemad Tapal teevad??

Miks Iseseisvuspartei liige Peeter Paemurru omadega nii kinni jooksis?

Millal Katrin Viirpalu magab?

Muljed Paralepa suusarajalt

Tere, kallis lambiblogija!

Kindlasti huvitab sind, mis muljeid olen kogunud Haapsalus, Paralepa suusaradadel.

Esiteks on mul tekkinud mitmeid küsimusi.

Miks on vaja käia jalutamas suusaraja peal? Milleks koos koeraga? Milleks kirvese päralt on vaja veel teha kepikõndi? Miks koera omanikud lasevad oma pudulojusel raja peale roojata? Miks, miks, miks on vaja sõtkuda pudruks klassika jälge?

Kahjuks ma nende küsimustele vastuseid ei tea :(

Seda ma küll mõistan, et rada pole mõtet masinaga üle ühe korra nädalas sisse lükata. Inimesi ju eriti ei käi. Tööpäeviti peale kella kuut õhtul olen ainuke rajal, kaevurilamp otsaees hõõgumas.

Hoolimata kõigest olen rajameistri(te)le väga tänulik, et selline rada on olemas.

Tänan tähelepanu eest, minu halale.

P.S. mul on 600 km suusatatud see aasta

P.S. 2 Paralepas sõitsin ükskord mingile spanjelile suuskadega otsa

tellimise fail

(põhineb tõesti sündinud juhtumil)

(valin telefoninumbri)

(vastatakse)

Tundmatu mees: halloo?!

Tarqi: Tere, minu nimi on Tarqi, helistan teile ...farmist, ...maakonnast. Sooviksin tellida kuldispermat esmaspäevaks.

Tundmatu mees: (naerupahvakas) ei siit küll seda ei saa.

Tarqi: oi vabandust, kas on tegu ikka seemendusjaamaga?

Tundmatu mees: ei, mis numbri te valisite?

Tarqi: valisin 50........

Tundmatu mees: mul on natukene teine number.

Tarqi: ahah, vabandust.

Moraal: teatud asjade tellimisel tuleb numbreid väga hoolikalt valida.

500 km

Jah, täna õhtul see juhtus, antud talvel sai suuskadel 500 km läbitud. Sellega peaks mingisugune vundament Tartu maratoniks laotud.

Lähtudes Pulleritsu klassifikatsioonist lähen rajale "hooajasportijana", sest üle kolme korra nädalas ma eriti trenni teha ei viitsi, andke mulle andeks.

Palju õnne mulle kõigi poolt!

EDIT:

Tarqi Tartu Maratoni osaleja kategooriad lõppaja järgi:

• alla 3h: müstika
• 3-4h: ulme
• 4-5h: väga hea tulemus
• 5-6h: hea tulemus
• 6-7h: keskpärane tulemus
• üle 7h: matk

mida Tarqi täna tegi

• Äratus 6:20.
• Hommikusöök - kaks keedetud muna, 2 rukkipala viilu, 1 banaan, tops jogurtit ja suur tass teed.
• Meeldiv üllatus - ei pidanud autot lumest puhastama ega esiklaasi jääst puhtaks kraapima.
• Peaagu terve tööpäeva koostan novembri kuu aruandeid.
• Kaalun paarkümmend võõrikut söödaväärinduse hindamiseks.
• Sõidan töölt ära külge ees ja gaas põhjas.
• Külastan konsumit - ostan purgisuppi ja traditsiooniliselt külastan allahinnatud toodete letti - ei pea pettuma, ostan paki Fetakit.
• Saabun koju - teeme süüa, vaatame ühe episoodi Modern family't.
• ... rekreatsiooni aeg...

Hindan möödunud päeva hindega 4. Ei saaks öelda et see oli minu elu muutev päev, kuid ma ei põe.

"Lambiblogi Ossid" lähevad 40. Tartu Maratonile

Just nii kallis lugeja! 20.02.11 on Tartu Maratoni radadel algamas epic battle Tarqi ja The W vahel. Samuti sekkub sajandi lahingusse BOSS!

Õhku jäävad rippuma küsimused:

Kas eelmise aasta debütandil on veel jõudu noore vere vastu? Kas KEKi rajad on piisavalt karastanud The W roostevabast terasest muskleid? Kes saab see aasta teha intervjuu Priit Kuusega? Miks keegi üldse peaks valima 31km distantsi? Kus on Olle?

Aga aitab küsimustest, sest tuhanded treening kilomeetrid ootavad läbimist.

(Inspiratsiooniks)

Lauamängu ralli

Tähelepanu! Tähelepanu!

Toimuda võib järgmine sündmus, kui The Answer mind persesse ei saada, et leiab aset Lauamängude ralli.

Võimalik toimumiskoht:

The Answeri juures

Kohustulikud külalised:

• Tarqi
• The Answer
• Nisanäpp
• The W

Väga oodatud külalised:

• Printsess
• Okse
• Boss perega

Kavas olevad lauamängud:

• Powergrid
• Tobago
• Pandemic
• Race for the Galaxy
• No thanks!

Toimumisaeg:

Järgmine nädalavahetus!?

Septembris ma Eestis ei joonud!

Just nii! Jõin ainult välismaal ja sedagi teiste raha eest.

Premeerin oma tublidust ja tahte kindlust ühe õllega.

Käisin Prantsusmaal

Kokkuvõtvalt võin öelda et ega seal midagi eriti teistmoodi ei ole.

Enamuse ajast veetsin Britannias. Kus kohalik traditsiooniline toit on täidetud pannkook, mille kõrvale juuakse õunasiidrit.

Autoliiklus on nagu Eestis võib-olla natukene viisakam ja väga SUV vaene. Peaagu kõik prantslased sõidavad manuaalkäigukastiga, sest nii on nende traditsioon.

Õnnestus ka külastada Apple poodi Pariisis. Iphone 4 ostjate järjekord ulatus õue ning eelmine päev olid need läbi müüdud (al. 730€ tk).

Tõeline Eesti Talent

Reede õhtul kell 2:00 jõudsime väikse seltskonnaga ajurünnaku käigus suurepärasele ideele.

Meie arvates oleks tõeline Eesti Talent kodanik, kes suudaks kasti viina ära juua ja siis hommikul üles ärgata ilma pohmakata.

Kahjuks see tähendaks, et üks saade peaks olema ca 12h pikk, millest esimese 5 min jooksul Talent ent viimase manala posti juurde joob ning seejärel 11h ja 50min meelemärkuseta maas lebab. Kuskil 5 min peaks kuluma ärkamiseks.

29,0 °C

... just selline oli magamistoa temperatuur täna kell 10:30.

Kuidas mu lõputöö edenes?

Tere kallis lambiblogi sõber!

Teid on kindlasti vaevanud küsimus: kuidas valmis minu lõputöö?

Püüangi nüüd anda sellest protsessist lühiülevaate kirjeldades "loputoo.doc" aka minu lõputöö mahu ja sisu muutumisest ajas.

"loputoo.doc" - loodi millalgi sügisel 2009, kuid kõige vanem säilinud versioon on tehtud 24.01.10 ja viimane (lõplik) 24.05.10. Lõplikus töös oli 9295 sõna (joonis 1) ja 86 kasutatud kirjanduse allikat (joonis 2).

Joonis 1. Sõnade arvu muutumine ajas. Esimeses failis 366 ja lõplikus 9295 sõna.

Joonis 2. Kasutatud kirjanduse, lehekülgede ja viidete arvu muutumine ajas. Viitamiskordade arv erineb kasutatud kirjanduse hulgast märkimisväärselt, sest paljudele kirjandusallikatele viidati rohkem kui üks kord.